娃娃菜 / 十字花科
该品种原产于中国北方
娃娃菜又称迷你大白菜,是大白菜的一个变种,外观同大白菜一致,但体型仅有普通大白菜的4分之一左右。叶片嫩黄色,叶帮较薄,叶脉细腻皱褶小。味道清香甘甜,除了可以煮食、炒食外,还可以制作泡菜、沙拉等。
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娃娃菜又称迷你大白菜,是大白菜的一个变种,外观同大白菜一致,但体型仅有普通大白菜的4分之一左右。叶片嫩黄色,叶帮较薄,叶脉细腻皱褶小。味道清香甘甜,除了可以煮食、炒食外,还可以制作泡菜、沙拉等。