生菜 / 菊科

欧洲地中海沿岸

菊科莴苣属一、二年生草本植物。莴苣分为叶用莴苣和茎用莴苣。生菜属于叶用莴苣。生菜根据叶子的生长形态可分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜。全国各地均有栽培。