娃娃菜 / 十字花科
该品种原产于中国北方
娃娃菜又称迷你大白菜,是大白菜的一个变种,外观同大白菜一致,但体型仅有普通大白菜的4分之一左右。叶片嫩黄色,叶帮较薄,叶脉细腻皱褶小。味道清香甘甜,除了可以煮食、炒食外,还可以制作泡菜、沙拉等。
娃娃菜 / 四川省金谷园农业有限责任公司
产地简介
四川省金谷园农业有限责任公司的联合基地位于成都市简阳市青龙镇境内,地理位置位于四川盆地中部偏西边缘,踞沱江中游,龙泉山东麓。地貌以浅丘为主,气候属于亚热带季风气候,气候温和,雨量充沛,适合种植农产品。
商品特征
该娃娃菜品种名为“佳丽”。株高20厘米左右,直筒型,上下等粗,外叶绿色,内叶嫩黄,叠抱紧实,口感柔嫩清香,味道甘甜鲜美。
种植上的讲究
四川省金谷园农业有限责任公司为了保证农产品安全,特选址无污染的区域作为种植基地,并设置安全隔离措施,防止外来污染。
推荐的食用方法
娃娃菜食用方法多样,可清炒,可做干锅,也可入火锅烫食。
生产小组
联合基地 / 四川省金谷园农业有限责任公司 / 四川省成都市简阳市
管理负责人
吴文婷 / 四川省金谷园农业有限责任公司
总负责人
何良志 / 四川省金谷园农业有限责任公司