冬枣 / 鼠李科

该品种原产于中国至西亚

冬枣是无刺枣树的一个晚熟鲜食品种，主要种植产地为山东、河北、山西、陕西等地，因种植区域多为北方，成熟时期为天气较冷的9、10月份，故取名为“冬枣”。近年来，随着冬枣种植技术的不断发展，各产区可通过设施栽培的方式延长出货期，几乎从每年6月开始到10月都可品尝到新鲜的冬枣。冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩，并富含果糖、各种维生素等，深受消费者喜爱。