蓝莓 / 杜鹃花科

原产北美洲

蓝莓别名蓝梅、笃斯等，分为野生蓝莓和人工种植蓝莓两种。叶形卵圆形或披针形等，花钟形，有各种各样的颜色，多为白色带浅绿色调，果实成熟后为蓝色或青紫色，带白色果粉，酸甜可口，风味独特。蓝莓富含多种维生素、营养素，是现代生活中理想的健康食品之一。蓝莓用途很多，除了作新鲜水果生吃外，还可以制作果酱、干果、蓝莓酒等。