品种介绍（新疆褐牛）
（产区&品种形成&外貌特征）
新疆褐牛主产于中国新疆维吾尔自治区伊犁和塔城地区，以新疆当地黄牛为母本，以瑞士褐牛、阿拉托乌牛及少量科斯特罗姆牛为父本，经过30多年的杂交改良和严格选育而成。它们体型魁梧、肌肉发达，体质结实，皮毛呈现出独特的褐色光泽。作为中国四大名牛之一，新疆褐牛不仅是牧民心中的骄傲，更是中国畜牧业中的宝贵财富。
（适应性强&营养含量）
新疆褐牛对于恶劣的气候和粗放的饲养条件，具有较强的适应能力，能耐受严寒酷暑和粗放饲养，放牧性能好，抗病力强。 除适应性强外，新疆褐牛还以其优良的肉质著称。它们的肌肉纤维细腻，脂肪分布均匀，肉质鲜嫩多汁，富含多种人体所需的氨基酸和微量元素。在新疆，人们常用褐牛肉制作烤肉和手抓肉，其风味独特，深受消费者喜爱。

牧场：
天莱农牧园区10万亩，有机饲草料种植近4万亩，建有种公牛站、国家肉牛核心育种场、万头规模纯种安格斯育种基地、年出栏5万头有机肉牛育肥基地、品种改良示范基地，是中国规模较大的现代化肉牛养殖场，肉牛存栏5-6万头。
看得见的放心天莱香牛牧场，位于新疆博尔塔拉，黄金纬度北纬45° ，平均海拔826米，牛儿580-750天成长期，365天谷饲喂养，终生喝天山雪水、平均每天日照10-14小时，采用采用先进的欧盟肉牛屠宰加工工艺及设备屠宰方式，经过48-72小时排酸处理，汤鲜肉嫩、口感极佳。

加工厂：
天莱加工园区占地1000亩，拥有现代化屠宰冷鲜肉制品精深加工厂，年屠宰肉牛6万头，年产5.5万吨特优级酒精及5万吨DDGS饲料和20万吨压片饲料生产线，形成了国内领先的肉牛生态有机循环全产业链。

全程可追溯：
数智化赋能，食品安全、营养、健康全程追溯体系得到广泛深入应用，从牧场到餐桌，确保食品质量安全，全程可追溯。