石榴 / 千屈菜科
地中海沿岸～喜玛拉雅地方
石榴别名安石榴，是石榴科石榴属浆果类水果，可食部分为石榴的种子。石榴果实呈球形，顶端有宿存花萼裂片，果皮厚，种子多，在部分地区被视为多子多福的象征。石榴种植在我国分布面积较广，陕西、安徽、山东、新疆、四川、河南等地都有种植，品种从籽粒软硬程度可分为软籽石榴和硬籽石榴，其中源自突尼斯的突尼斯软籽石榴，无论从果面还是味道都表现突出。
有机软籽石榴 / 会泽平凡农业开发有限公司
产地简介
会泽平凡农业开发有限公司成立于2015年，是一家集种植与销售于一体的多元化农业国际贸易企业。公司主营的盐水石榴，是中国云南会泽独有的“名、特、优”水果，不仅荣获国家地理标志产品认证，更被纳入“云南省绿色云品”区域公用品牌。
商品特征
有机软籽石榴品种名为“突尼斯”，具有色艳、皮薄、汁多、味甜等特点，口感佳。
种植上的讲究
会泽平凡农业开发有限公司采用有机标准种植石榴，除了能更好的呈现石榴的天然风味和口感外，还能改善土壤、维护区域生态环境。
推荐的食用方法
直接剥皮食用最为简单，能尽享果粒在口中爆汁的快感。此外，还可榨成石榴汁或酿制成石榴酒，别具风味。
生产小组
牛泥塘基地 / 会泽平凡农业开发有限公司 / 云南省曲靖市会泽县娜姑镇
管理负责人
吴平发/会泽平凡农业开发有限公司
总负责人
吴战奎/会泽平凡农业开发有限公司
会泽平凡农业开发有限公司的种植基地位于会泽县娜姑镇盐水河流域，这里是“盐水石榴”的核心产区。当地独特的亚热带干热河谷气候和富含磷、钾的羊肝沙与紫砂土，赋予了石榴“皮薄、果大、粒饱、核软、汁多、味甜”的卓越品质。
会泽平凡农业开发有限公司采用水肥一体化精准灌溉石榴，实现绿色、高效的种植目标。另，公司还参与了《盐水石榴种植技术规程》（标准号：DB 5303/T 22-2024）的制定，该地方标准规范了盐水石榴种植的全流程，为产出高品质的有机石榴提供了技术保障。
石榴种植禁用除草剂，采用人工除草的方式，在减少使用农药的同时，维护田间生态的平衡。
石榴成熟采摘后，通过专业的分拣设备选果，保证每颗石榴品质如一。