梨 / 蔷薇科
中国
梨分为东方梨和西洋梨,东方梨分为雪梨、沙梨、鸭梨等;常见的啤梨则属于西洋梨。梨根据品种不同,味道、形状、颜色也会不同,形状有圆形、高圆形、上部细底部粗的鸭梨形等;果皮颜色有黄色、白色带斑点、绿色等;果肉多为白色。品种不同,口感有软绵型、脆甜型等。部分品种除了可生食外,还可烹饪食用,常见的做法有冰糖炖雪梨、川贝炖雪梨等。
秋月梨 / 山东省青青大地果蔬有限公司
产地简介
山东省青青大地果蔬有限公司的基地位于被称为“中国梨乡”的山东省莱阳市境内。位于胶东半岛中部、低山丘陵区、地处北温带季风区,光照充足、四季分明、夏季炎热多雨,秋季昼暖夜凉适宜梨树的种植。
商品特征
秋月梨为日本晚熟品种,果实略呈扁形,果皮黄褐色、果肉乳白色、果核小、肉质细脆,汁多味甜,清香爽口。
种植上的讲究
山东省青青大地果蔬有限公司取得了绿色食品A级、 ISO22000、 GGAP、 HACCP等证书,实施标准化管理,重视商品的安全与品质。
推荐的食用方法
削皮后食用、或作为熬制冰糖雪梨的食材。
生产小组
沐浴店基地 / 山东省青青大地果蔬有限公司 / 山东省烟台市莱阳市
管理负责人
丘永东/山东省青青大地果蔬有限公司
总负责人
许峻潮/山东省青青大地果蔬有限公司