苹果 / 蔷薇科
该品种原产于中东和近东-高加索
苹果是历史悠久的水果，据说在西洋已经有4000年以上的历史，被称为世界4大水果之一(其他三类，葡萄，柑橘，香蕉)。目前苹果在中国也被广泛种植，其中日本品种的富士苹果特别受欢迎。
雀斑维纳斯苹果 / 山东樱聚缘农业科技发展股份有限公司
产地简介
山东樱聚缘农业科技发展股份有限公司，成立于2013年4月，公司位于山东省威海临港经济技术开发区汪疃镇王家产村，是雀斑维纳斯（威海金）的核心产区。基地地处北纬37°的山东半岛东端，三面环海，与日本气候条件相似，优良的地理环境与气候条件适宜于苹果的栽培。
商品特征
雀斑维纳斯苹果是优质的苹果品质，引进自日本，之后在山东半岛进行大规模种植繁育，是晚熟品种，果实呈圆锥形或扁圆锥形，果皮呈金黄色，果肉呈淡黄色或乳白色，肉质细腻多汁，口感甜美。汁多耐储存。雀斑维纳斯苹果的“雀斑”是正常的果锈，主要是由于该品种独特的遗传基因所致的。完熟后的雀斑维纳斯，果皮会变得非常薄，以至于一点点水汽就会让它的表面出现锈点。是它口感更加香甜的标志。
种植上的讲究
基地先后引进日本、荷兰的优良原种，自行研究出来的带分枝矮化自根砧大苗，苗木质量高、形状好、结果早，栽后便于统一管理。
推荐的食用方法
苹果是大众喜食的水果，鲜食为主，加工成果汁也很方便。
生产小组
王家产基地 / 山东樱聚缘农业科技发展股份有限公司 / 山东省威海临港区汪疃镇
管理负责人
卢相英/山东樱聚缘农业科技发展股份有限公司
总负责人
祝旦璞/山东樱聚缘农业科技发展股份有限公司
山东樱聚缘农业科技发展股份有限公司位于山东省威海市，是雀斑维纳斯（威海金）的核心产区。基地地处北纬37°的山东半岛东端，三面环海，与日本气候条件相似，优良的地理环境与气候条件适宜于苹果的栽培。基地所在区域年平均气温约为12-13度，年平均日照大约2500小时以上，降水量约800毫米左右，是得天独厚的苹果种植产地。
樱聚缘公司凭借优秀先进的农业科技水平，先后被列为国家农业综合开发苹果现代化生产示范基地和产业化经营项目基地、国家落叶果树脱毒中心苹果无病毒苗木栽培试验示范基地、苹果院士工作站示范基地。基地先后引进日本、荷兰的优良原种，自行研究出来的带分枝矮化自根砧大苗，苗木质量高、形状好、结果早，栽后便于统一管理。
雀斑维纳斯苹果是从日本引进，后经过樱聚缘公司多年的研究栽培，最终培养出苗木质量高、形状好、结果早，栽后便于统一管理的优良大苗嫁接而成。该品种属于晚熟品种，果实呈圆锥形或扁圆锥形，果皮呈金黄色，果肉呈淡黄色或乳白色，肉质细腻多汁，口感甜美。汁多耐储存。为保证苹果的甜度和口感，完全成熟后才开始采摘。
放心雀斑维纳斯苹果成熟采收后运送至樱聚缘公司的苹果加工厂，使用先进的分选分级设备，严格从外观、重量、糖度、黑心等各个方面按照伊藤洋华堂标准进行筛选，保证雀斑维纳斯苹果的品质，确保到伊藤洋华堂客户手上的苹果是品质最好的。