苹果 / 蔷薇科
该品种原产于中东和近东-高加索
苹果是历史悠久的水果，据说在西洋已经有4000年以上的历史，被称为世界4大水果之一(其他三类，葡萄，柑橘，香蕉)。目前苹果在中国也被广泛种植，其中日本品种的富士苹果特别受欢迎。
红富士苹果 / 陕西华圣果业营销管理有限公司
产地简介
陕西华圣现代农业集团有限公司,成立于1997年，是国家首批认定的农业产业化重点龙头企业、全国农产品加工业出口示范企业、陕西省苹果产业化重点企业。公司下设鲜果事业部、种苗事业部、期货事业部和技术质量中心，业务涵盖苗木繁育、三农服务、鲜果供应、期现金融及物产贸易等，是一家实现全产业链、品牌化运营的大型综合性现代农业集团。
商品特征
洛川苹果以汁多松脆，酸甜适口而闻名。
种植上的讲究
建立健全的苹果种植规范管理体系，实行统一质量标准、实现从种植、采收、加工、运输、销售全产业链全程可追溯。并通过了GLOBALG.A.P、绿色食品认证。
推荐的食用方法
鲜食为主，也可榨汁。
生产小组
丁子头村基地 / 陕西华圣果业营销管理有限公司 / 陕西省延安市洛川县
管理负责人
赵宏/陕西华圣果业营销管理有限公司
总负责人
曹继华/陕西华圣果业营销管理有限公司
华圣丁子头基地果园位于洛川县旧县镇丁子头村，该村位于洛川县城东北方向，距县城17公里。该县空气清新，无污染源，基地海拔1300米，土壤类型为黄绵土，土壤疏松肥沃，耕性良好，通透性强，是苹果栽培的优良土壤，利于根系生长，因而树势发育好，长势快，坐果率高。
为保证苹果的质量稳定，基地统一作业、统一施肥，园区内按标准化技术统一管理。
为保证苹果的甜度和口感，完全成熟后才开始采摘。
苹果成熟采收后运送西安的苹果加工厂，使用国际先进的鲜果自动光电分级分选线，中央控制式气调设备，严格按照标准筛选并抽查，保证苹果的品质。