苹果 / 蔷薇科
该品种原产于中东和近东-高加索
苹果是历史悠久的水果，据说在西洋已经有4000年以上的历史，被称为世界4大水果之一(其他三类，葡萄，柑橘，香蕉)。目前苹果在中国也被广泛种植，其中日本品种的富士苹果特别受欢迎。
阿克苏苹果 / 温宿县田丰园果业农民专业合作社
产地简介
温宿县田丰园果业农民专业合作社位于新疆阿克苏地区温宿县萨瓦甫齐牧场国税局园艺场，是阿克苏糖心苹果核心产区之一。合作社成立于2016年，合作社有470余亩优质的苹果基地，2022年优质阿克苏苹果年产量800吨以上。
商品特征
阿克苏苹果为扁平形，果面光滑细腻、色泽光亮自然，皮薄肉厚、质地较密、味甜汁多、含糖量高。
种植上的讲究
阿克苏苹果为中国国家地理标志产品，政府牵头实行农药肥料标准化管理，且采用最新的灌溉与施肥技术规范化、先进化管理。合作社现有果树几乎都是5-10年果龄，都是天山山脉的野苹果树，采用欧洲、中亚技术嫁接培育而成。果树成活率高，产量稳定。
推荐的食用方法
苹果是大众喜食的水果，鲜食为主，加工成果汁也很方便。
生产小组
园艺场基地 / 温宿县田丰园果业农民专业合作社 / 新疆阿克苏地区温宿县萨瓦普齐牧场
管理负责人
侯建伯/新疆阿克苏地区温宿县萨瓦普齐牧场国税局园艺场
总负责人
李彦兵/新疆阿克苏地区温宿县萨瓦普齐牧场国税局园艺场
温宿县田丰园果业农民专业合作社位于新疆阿克苏地区，地处中纬度，位于塔里木盆地西北部，北高南低，热量适宜，属温带大陆性干旱气候，日照丰富，年日照时数2800小时以上，年平均太阳总辐射量130—141千卡/平方厘米，无霜期长达210天以上，年均气温7℃—8℃。得天独厚的光能资源对阿克苏苹果品质的提高起到了很大的作用。光、水条件均比日本原产地和中国东部和西北东部苹果产区优越。
阿克苏苹果2011年被列为中国国家地理标志产品，全区域标准化管理，且采用最新的灌溉与施肥技术，品质可以得到有效的保障。
放心阿克苏苹果园艺场基地采摘时间严格控制在每年的10月25日之后，使阿克苏苹果的生长期得到充分延长，在苹果完熟后采摘，并且在低温状态下进行采摘，从而促使果糖在果品内聚集优异，自然凝聚在一起使糖分更容易堆积，有部分阿克苏苹果内糖分在果肉内自然聚集凝结形成了“冰糖心”。
但需注意的一点是，冰糖心是苹果生长中的一种现象，而非苹果的品种，阿克苏地区的“冰糖心”苹果并不能保证每个里面都有糖心，苹果属农作物，受天气气候影响，存在个体差异，有糖心明显的苹果，也有糖心不明显的苹果，不影响实际口感与味道。