柠檬 / 芸香科
东南亚
柠檬为芸香科柑橘属常绿小乔木，因含有丰富的柠檬酸，并且果皮富含芳香挥发成分，所以多用于榨汁或者加工成柠檬片使用，也常用做烹饪去腥和调味。
安岳柠檬 / 安岳县万达柠檬种植专业合作社联合社
产地简介
安岳县万达柠檬种植专业合作社联合社的基地位于被称为“中国柠檬之都”的四川省资阳市安岳县境内。安岳地跨沱、涪两江分水岭，资源丰富，气候温和，雨量充沛，日照充足，无霜期长，适宜种植业发展。
商品特征
安岳柠檬的品种名为尤力克，芳香浓郁、出汁率高，富含多种维生素和微量元素，是理想的既能鲜食又能加工的优良品种。
种植上的讲究
安岳县万达柠檬种植专业合作社联合社根据安岳县柠檬办等技术部门的指导进行柠檬种植，全程标准化管理并实施，使得种植出来的柠檬品质上乘、味道统一。
推荐的食用方法
直接切片泡水或者料理调味使用。
生产小组
玉带村基地 / 安岳县万达柠檬种植专业合作社联合社 / 四川省资阳市安岳县
管理负责人
易奎/安岳县万达柠檬种植专业合作社联合社
总负责人
易奎/安岳县万达柠檬种植专业合作社联合社
安岳柠檬种植规模和产量均占全国80％以上，被誉为“中国柠檬之都”。基地所在地地势平坦、气候温和、冬春少雨、年降水量739mm，全年无霜期300天，年平均气温17.3℃，无霜期212天。
作为看得见的放心出货的柠檬基地同时也是出口备案基地，不论田间管理还是施肥用药，都严格按照标准实施。
安岳县万达柠檬种植专业合作社联合社进行套袋种植，保证果实均匀着色，避免碰伤。
成熟采摘后运送至柠檬加工工厂进行优次品的挑选，只有符合要求的柠檬才能送至成都伊藤洋华堂进行销售。