南瓜 / 葫芦科
该品种原产于北美洲南部
南瓜别名倭瓜、番瓜等,一年生蔓生或矮生草本植物。南瓜主要有圆南瓜和长南瓜两个变种。叶互生,掌状,叶面有柔毛;花较大,鲜黄或黄色;果形、果色多样,果肉粘质或粉质。常见的嫩瓜多为绿色,成熟后由绿色转变为黄色或红色,嫩瓜、老熟瓜皆可食用。南瓜富含胡萝卜素、维生素等,是老百姓常吃瓜类蔬菜之一。
南瓜尖 / 成都中绿大地农业有限公司
产地简介
成都中绿大地农业有限公司的郫都基地位于四川省郫都区安德镇安宁村,种植面积约有110亩,种植蔬菜包括果菜类、叶菜类、根茎类等蔬菜,秋冬季以根茎类、叶菜为主,春夏季以果菜、叶菜为主。
商品特征
南瓜尖叶互生、大型、掌状,叶面有柔毛,叶柄有刚毛,叶片沿叶脉有货无白斑。
种植上的讲究
成都中绿大地农业有限公司的郫都基地属都江堰的上游灌溉区,境内河流密布,土壤肥沃,非常适合种植蔬菜,公司还通过使用自制有机堆肥,提高土壤的自身能力。
推荐的食用方法
南瓜尖可炒食、煮汤、凉拌。推荐炝炒南瓜尖、凉拌南瓜尖等菜肴。
生产小组
郫都基地 / 成都中绿大地农业有限公司 / 四川省成都市郫都区
管理负责人
贺庆华 / 成都中绿大地农业有限公司
总负责人
邓小鹏 / 成都中绿大地农业有限公司