苕尖 / 旋花科
该品种原产于热带美洲
苕尖,是指红苕的叶子和嫩尖。近年来,苕尖因其嫩绿的外观和清香甘甜的味道,已经成为餐桌上的“常客”,被大家所熟知。叶心脏形、肾形、三角形或掌状,两面被疏柔毛或近于无毛。色有暗绿、黄绿或紫红色等。苕尖含有丰富的矿物质、维生素和胡萝卜素等,深受人们喜爱。
红苕尖 / 四川省金谷园农业有限责任公司
产地简介
四川省金谷园农业有限责任公司的联合基地位于成都市简阳市青龙镇境内,地理位置位于四川盆地中部偏西边缘,踞沱江中游,龙泉山东麓。地貌以浅丘为主,气候属于亚热带季风气候,气候温和,雨量充沛,适合种植农产品。
商品特征
叶菜型红薯专用于采收茎叶作蔬菜,茎尖粗壮、光滑无茸毛、肉质嫩滑且具甜味、清香,口感好。含有丰富的矿物质、维生素等,是一种不错的家常蔬菜。
种植上的讲究
四川省金谷园农业有限责任公司为了保证农产品安全,特选址无污染的区域作为种植基地,并设置安全隔离措施,防止外来污染。
推荐的食用方法
炒食、做汤、凉拌皆可,推荐菜单:蒜香红苕尖、炝炒红苕尖等。
生产小组
联合基地 / 四川省金谷园农业有限责任公司 / 四川省成都市简阳市
管理负责人
吴文婷 / 四川省金谷园农业有限责任公司
总负责人
何良志 / 四川省金谷园农业有限责任公司