血皮菜 / 菊科
中国
血皮菜又名红凤菜、观音苋,为多年生草本植物。植株半直立,分枝性强;茎肉质,呈绿色或浅紫色;叶长卵形,稍肉质,叶面深绿色或略带紫色,叶背紫红色,叶面光滑蜡质。我国主要种植于重庆、四川、广东等地。其嫩枝叶做菜,质脆嫩,具有菊科类植物的特殊清香,风味独特。
血皮菜 / 四川省金谷园农业有限责任公司
产地简介
四川省金谷园农业有限责任公司的联合基地位于成都市简阳市青龙镇境内,地理位置位于四川盆地中部偏西边缘,踞沱江中游,龙泉山东麓。地貌以浅丘为主,气候属于亚热带季风气候,气候温和,雨量充沛,适合种植农产品。
商品特征
血皮菜叶片长卵形,叶面深绿色或略带紫色,叶背紫红色,叶面光滑蜡质。枝叶脆嫩,具有菊科类植物独有的清香,风味独特。
种植上的讲究
四川省金谷园农业有限责任公司为了保证农产品安全,特选址无污染的区域作为种植基地,并设置安全隔离措施,防止外来污染。
推荐的食用方法
推荐菜单:清炒血皮菜、凉拌血皮菜、蒜蓉血皮菜等。
生产小组
联合基地 / 四川省金谷园农业有限责任公司 / 四川省成都市简阳市
管理负责人
吴文婷 / 四川省金谷园农业有限责任公司
总负责人
何良志 / 四川省金谷园农业有限责任公司