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银耳 / 银耳科

原产中国

银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属银耳科银耳属的真菌。其形状像花儿,新鲜时色泽白里带微黄,富有弹性,表面光滑,呈半透明状。

鲜银耳 / 乐山酷侣农业产业发展中心

产地简介

乐山酷侣农业产业发展中心是一家集银耳生产、研发、销售为一体的农业科技企业。生产基地位于四川省乐山市井研县大佛乡大佛村大佛湖畔,是乐山市集中式饮用水水源保护区,依山傍水,气候湿润,为银耳的生长提供了优质的水源;现建有3200平米的智慧化有机银耳生产工厂,产出的鲜银耳已取得中国有机认证并销往全国各地。

商品特征

乐山酷侣农业产业发展中心培育出来的鲜银耳,朵型均匀美观;耳片色泽白里带微黄,朵朵自带天然兰花香;肉质肥厚饱嫩、坚韧有弹性;无需长时间泡发,15分钟快速出胶,30分钟浓糯黏稠,省时省力,无论是煮汤、凉拌、煮粥、烫火锅均简单方便。

种植上的讲究

乐山酷侣农业产业发展中心银耳母种源自通江陈河九湾十八包,品种纯正;培养基采用桑枝、青冈木屑、麦麸、玉米芯为主要原料,经多重严格检测,可确保商品品质。

推荐的食用方法

鲜银耳清新爽滑,可烹调成多种美味佳肴。推荐菜单:鲜银耳涮火锅、冰糖雪梨银耳汤、紫薯银耳羹、凉拌双耳等。

生产小组

乐山工厂 / 乐山酷侣农业产业发展中心 / 四川省乐山市井研县大佛村

管理负责人

雷建/乐山酷侣农业产业发展中心

总负责人

王锐/成都山之珍品智慧农业科技有限公司

乐山酷侣农业产业发展中心采用工厂化标准栽培鲜银耳,完全模拟银耳的自然生长环境,以确保银耳的品质和营养成分。

为保证种植出来的银耳品质稳定,接种、发菌到生长全过程会对温湿度、二氧化碳的浓度、尘埃颗粒进行实时监控,保持银耳生长环境在最佳状态。

60天精心培育,比普通干银耳长了近一倍时间,有机质积累充分,自然散发出只有高品质银耳才有的兰花般香气。

乐山酷侣农业产业发展中心精心培育的鲜银耳已经长大,采收后不经过任何加工处理,直接出货至成都伊藤洋华堂进行销售。