丝瓜 / 葫芦科
该品种原产于印度
丝瓜别名水瓜、布瓜等,一年生攀缘性草本植物。丝瓜叶呈掌状或心脏形,花黄色。丝瓜按种类可分为有棱丝瓜和普通丝瓜。普通丝瓜的果实为短圆柱形或长棒形,无棱,表面粗糙并有数条墨绿色纵沟。有棱丝瓜的果实为棒形,表皮绿色有皱纹,具7棱,呈绿色或墨绿色。成熟丝瓜晒干后去皮,做成丝瓜刷,可用于刷锅等,实用又环保。丝瓜含丰富的蛋白质和碳水化合物等,是人们经常食用的蔬菜之一。
苹果丝瓜 / 四川省金谷园农业有限责任公司
产地简介
四川省金谷园农业有限责任公司的联合基地位于成都市简阳市青龙镇境内,地理位置位于四川盆地中部偏西边缘,踞沱江中游,龙泉山东麓。地貌以浅丘为主,气候属于亚热带季风气候,气候温和,雨量充沛,适合种植农产品。
商品特征
果实短筒型、果色绿带条纹、肉质脆爽细致不易老化、肉色翠绿烹煮不会变黑。
种植上的讲究
四川省金谷园农业有限责任公司为了保证农产品安全,特选址无污染的区域作为种植基地,并设置安全隔离措施,防止外来污染。
推荐的食用方法
清炒苹果丝瓜、丝瓜汤、苹果丝瓜炒蛋等。
生产小组
联合基地 / 四川省金谷园农业有限责任公司 / 四川省成都市简阳市
管理负责人
吴文婷 / 四川省金谷园农业有限责任公司
总负责人
何良志 / 四川省金谷园农业有限责任公司