冬瓜 / 葫芦科
该品种原产于印度、东南亚
冬瓜别名东瓜、枕瓜、水芝等,一年生攀缘性草本植物。叶宽大、掌状,具银白色茸毛,花黄色。果皮绿色,有的表面被白色蜡粉,果实长圆柱状或近球状。按果实表皮颜色和被蜡粉与否,可分为青皮冬瓜和白皮冬瓜。肉厚,白色,多汁,嫩瓜和老瓜均可食用,是人们的家常瓜类蔬菜之一。
米冬瓜 / 四川省金谷园农业有限责任公司
产地简介
四川省金谷园农业有限责任公司的联合基地位于成都市简阳市青龙镇境内,地理位置位于四川盆地中部偏西边缘,踞沱江中游,龙泉山东麓。地貌以浅丘为主,气候属于亚热带季风气候,气候温和,雨量充沛,适合种植农产品。
商品特征
此品种为“一品香”小冬瓜,瓜圆筒型,瓜条顺直美观。嫩瓜皮青绿色有梅花斑点,老瓜着生白色蜡粉,有刚毛。心腔较小,果肉厚、绿色,肉质细腻,清香甘甜,深受大众喜爱。
种植上的讲究
四川省金谷园农业有限责任公司为了保证农产品安全,特选址无污染的区域作为种植基地,并设置安全隔离措施,防止外来污染。
推荐的食用方法
冬瓜烹饪方法很多,烧、炒、炖、煮皆可。常吃的有:红烧冬瓜、冬瓜盅、冬瓜排骨汤等。
生产小组
联合基地 / 四川省金谷园农业有限责任公司 / 四川省成都市简阳市
管理负责人
吴文婷 / 四川省金谷园农业有限责任公司
总负责人
何良志 / 四川省金谷园农业有限责任公司