彩椒 / 茄科
该品种原产于中南美洲热带地区
彩椒是甜椒中的一种,别名甜椒、海椒等。多彩多色、颜色鲜艳,有红、黄、绿、紫、橙色等。果大肉厚,甜中微辛,汁多甜脆,色泽诱人,维生素含量高,长时间烹饪也能够保持原有的色彩,深受人们的喜爱。据说在匈牙利料理中彩椒是不可缺少的一部分。因其颜色多样,除了炒食等也常用于多种菜肴的配料。
放心红圆椒 / 彭州市凤霞蔬菜产销专业合作社
产地简介
彭州市凤霞蔬菜产销专业合作社的凤霞村基地位于彭州市东南部的濛阳镇,地处成都平原与龙门山过渡地带,山、丘、坝俱全,形成了“五山、一水、四分坝”的自然格局。地处四川盆地亚热带湿润气候区,气候温和,雨量充沛,四季分明,无霜期长,适宜于农作物的生长。
商品特征
个头大且均匀,果肉厚而脆嫩
种植上的讲究
彭州市凤霞蔬菜产销专业合作社为国家级示范农民专业合作社,近年来努力打造规模化、标准化蔬菜基地,增加绿色优质蔬菜生产。
推荐的食用方法
炒甜椒,甜椒炒鸡蛋,甜椒肉丝等。
生产小组
凤霞村基地 / 彭州市凤霞蔬菜产销专业合作社 / 四川省成都市彭州市濛阳镇
管理负责人
王勇/彭州市凤霞蔬菜产销专业合作社
总负责人
徐开友/彭州市凤霞蔬菜产销专业合作社