青椒 / 茄科
该品种原产于中南美洲热带地区
青椒属于辣椒大家族中的一员,别名大椒、灯笼椒、菜椒等,一年生或多年生草本植物。果形有扁圆形、长角形、圆球形等,果色根据品种不同,除了绿色外,还有红色、黄色、紫色等多种颜色。其特点是果实较大,辣椒味较淡甚至不辣,一般做蔬菜食用而非调味料。青椒富含多种维生素,现已成为我国夏秋季节的主要蔬菜之一。
螺丝椒 / 成都中绿大地农业有限公司
产地简介
成都中绿大地农业有限公司的郫都基地位于四川省郫都安德镇安宁村,种植面积约有110亩,种植蔬菜包括果菜类、叶菜类、根茎类等蔬菜,秋冬季以根茎类、叶菜为主,春夏季以果菜、叶菜为主。
商品特征
大果型、绿色、果纵横有皱,辣味浓香。
种植上的讲究
成都中绿大地农业有限公司的郫都基地属都江堰的上游灌溉区,境内河流密布,土壤肥沃,非常适合种植蔬菜,公司还通过使用自制有机堆肥,提高土壤的自身能力。
推荐的食用方法
推荐的食用方法有螺丝椒炒肉、螺丝椒炒蛋等。
生产小组
郫都基地 / 成都中绿大地农业有限公司 / 四川省成都市郫都区
管理负责人
贺庆华 / 成都中绿大地农业有限公司
总负责人
邓小鹏 / 成都中绿大地农业有限公司