西葫芦瓜 / 葫芦科
该品种原产于北美洲南部
西葫芦瓜又称茭瓜、三月瓜等,属葫芦科南瓜属一年生草质藤本植物,为夏季的主要瓜类蔬菜之一。在全国各地被广泛栽培。果形有圆筒形、椭圆形和长圆柱形等多种。品种不同,果皮颜色也不同,淡绿色的西葫芦瓜是最常见的品种之一。西葫芦瓜含有较多维生素、蛋白质等营养物质,尤其是钙的含量很高。
金艳西葫芦瓜 / 彭州市凤霞蔬菜产销专业合作社
产地简介
彭州市凤霞蔬菜产销专业合作社的凤霞村基地位于彭州市东南部的濛阳镇,地处成都平原与龙门山过渡地带,山、丘、坝俱全,形成了“五山、一水、四分坝”的自然格局。地处四川盆地亚热带湿润气候区,气候温和,雨量充沛,四季分明,无霜期长,适宜于农作物的生长。
商品特征
果皮颜色金黄,表皮光滑,色泽艳丽。肉质细嫩多汁,风味佳。
种植上的讲究
彭州市凤霞蔬菜产销专业合作社为国家级示范农民专业合作社,近年来努力打造规模化、标准化蔬菜基地,增加绿色优质蔬菜生产。
推荐的食用方法
推荐菜单:凉拌金艳西葫芦瓜、素炒金艳西葫芦瓜等。
生产小组
凤霞村基地 / 彭州市凤霞蔬菜产销专业合作社 / 四川省成都市彭州市濛阳镇
管理负责人
王勇/彭州市凤霞蔬菜产销专业合作社
总负责人
徐开友/彭州市凤霞蔬菜产销专业合作社