黄瓜 / 葫芦科
该品种原产于印度北部、喜马拉雅山南麓
黄瓜又名胡瓜、青瓜等，一年生攀缘性草本植物。瓠果，棒状或圆筒状，表面光滑或具棱、刺、瘤。果色有绿白、黄白色和绿色等。黄瓜品种繁多，根据其品种不同，颜色、大小、长度、味道等都有所不同。除了普通黄瓜外，还有常见的日本小黄瓜、加工型短棒黄瓜等。现如今，黄瓜是人们生活中广泛使用到的一种食物，既可当作水果生吃，也可作为蔬菜料理。
龙门山黄瓜 / 彭州市凤霞蔬菜产销专业合作社
产地简介
彭州市凤霞蔬菜产销专业合作社的凤霞村基地位于彭州市东南部的濛阳镇，地处成都平原与龙门山过渡地带，山、丘、坝俱全，形成了“五山、一水、四分坝”的自然格局。地处四川盆地亚热带湿润气候区，气候温和，雨量充沛，四季分明，无霜期长，适宜于农作物的生长。
商品特征
瓜把短，瓜条黑亮、顺直，瓜长约35厘米左右，剌溜明显。瓜肉绿色，质脆味甜。
种植上的讲究
彭州市凤霞蔬菜产销专业合作社为国家级示范农民专业合作社，近年来努力打造规模化、标准化蔬菜基地，增加绿色优质蔬菜生产。
推荐的食用方法
食用方法多样，生吃、凉拌、炒食都适合。
生产小组
凤霞村基地 / 彭州市凤霞蔬菜产销专业合作社 / 四川省成都市彭州市濛阳镇
管理负责人
王勇/彭州市凤霞蔬菜产销专业合作社
总负责人
徐开友/彭州市凤霞蔬菜产销专业合作社
彭州市凤霞蔬菜产销专业合作社的凤霞村基地地处成都平原与龙门山过渡地带，气候温和，雨量充沛，四季分明，无霜期长，适宜蔬菜的生长。
实施标准化种植，对各品类的种植区域设置标志， 进行精细化管理。
凤霞村基地采用陆地与大棚种植，实现果蔬商品年间稳定供货，每日供给“鲜度”良好的蔬菜。
彭州市凤霞蔬菜产销专业合作社凤霞村基地的龙门山黄瓜，已在成都伊藤洋华堂进行销售。请大家一定要品尝看看哦！