黄瓜 / 葫芦科
该品种原产于印度北部、喜马拉雅山南麓
黄瓜又名胡瓜、青瓜等，一年生攀缘性草本植物。瓠果，棒状或圆筒状，表面光滑或具棱、刺、瘤。果色有绿白、黄白色和绿色等。黄瓜品种繁多，根据其品种不同，颜色、大小、长度、味道等都有所不同。除了普通黄瓜外，还有常见的日本小黄瓜、加工型短棒黄瓜等。现如今，黄瓜是人们生活中广泛使用到的一种食物，既可当作水果生吃，也可作为蔬菜料理。
刺黄瓜 / 四川省金谷园农业有限责任公司
产地简介
四川省金谷园农业有限责任公司的联合基地位于成都市简阳市青龙镇境内，地理位置位于四川盆地中部偏西边缘，踞沱江中游，龙泉山东麓。地貌以浅丘为主，气候属于亚热带季风气候，气候温和，雨量充沛，适合种植农产品。
商品特征
该刺黄瓜瓜条棒状、顺直，瓜把短，瓜身深绿无黄纹，瓜肉淡绿色，肉厚心腔小，密刺，瓜肉清香，口感好。
种植上的讲究
四川省金谷园农业有限责任公司为了保证农产品安全，特选址无污染的区域作为种植基地，并设置安全隔离措施，防止外来污染。
推荐的食用方法
既可作为水果生吃，也可作为蔬菜烹饪。凉拌、沙拉、炒食或者做汤都不错，还可以制作泡菜，酸爽可口，别具一番风味。
生产小组
联合基地 / 四川省金谷园农业有限责任公司 / 四川省成都市简阳市
管理负责人
吴文婷 / 四川省金谷园农业有限责任公司
总负责人
何良志 / 四川省金谷园农业有限责任公司
四川省金谷园农业有限责任公司的蔬菜种植基地远离城市，周边无工业污染，适合种植农产品。
联合基地位于青龙镇境内，该镇属浅丘地带，自然条件优越，土壤为棕紫泥土壤，土壤肥沃，四季分明，无霜期长，年平均气温18.5℃。
基地外围设置安全隔离措施，保证农产品不被外部污染和家禽入侵。
四川省金谷园农业有限责任公司精心培育的刺黄瓜已经长大。在精挑细选后才能送到成都伊藤洋华堂进行销售。请大家一定要品尝看看哦！