香菜 / 伞形科
该品种原产于地中海东部
香菜别名芫荽、胡荽等,一、二年生草本植物,食用部位为嫩茎叶。小叶圆形或卵圆形,有缺刻,叶柄绿色或淡紫色,茎纤细。茎和叶有特殊香气,故常用来调味,多作汤、凉拌菜等佐料使用。在全国各地均有栽培。
香菜 / 成都中绿大地农业有限公司
产地简介
成都中绿大地农业有限公司的郫都基地位于四川省郫都区安德镇安宁村,种植面积约有110亩,种植蔬菜包括果菜类、叶菜类、根茎类等蔬菜,秋冬季以根茎类、叶菜为主,春夏季以果菜、叶菜为主。
商品特征
叶小,卵圆形,边缘有缺刻。茎纤细,通体绿色,香味浓郁。
种植上的讲究
成都中绿大地农业有限公司的郫都基地属都江堰的上游灌溉区,境内河流密布,土壤肥沃,非常适合种植蔬菜,公司还通过使用自制有机堆肥,提高土壤的自身能力。
推荐的食用方法
主要用于提味,凉拌菜、烫、面食等皆可使用。
生产小组
郫都基地 / 成都中绿大地农业有限公司 / 四川省成都市郫都区
管理负责人
贺庆华 / 成都中绿大地农业有限公司
总负责人
邓小鹏 / 成都中绿大地农业有限公司