花菜 / 十字花科
该品种原产地不明
花菜别名菜花、花椰菜等,一、二年生草本植物,由野生甘蓝演化而来。食用部位为花球部分。叶片披针形或长卵形,浅蓝绿色,表面有蜡粉。花球由肥嫩的主薹轴和肉质花梗组成,半球形,少数为塔形,颜色有白、紫红色、黄色等。花菜含蛋白质、碳水化合物等,是人们餐桌上常见的蔬菜之一。
宝塔花菜 / 四川省金谷园农业有限责任公司
产地简介
四川省金谷园农业有限责任公司的联合基地位于成都市简阳市青龙镇境内,地理位置位于四川盆地中部偏西边缘,踞沱江中游,龙泉山东麓。地貌以浅丘为主,气候属于亚热带季风气候,气候温和,雨量充沛,适合种植农产品。
商品特征
宝塔花菜花球优美,鲜绿色,小花球宝塔形。口感脆嫩,风味好。
种植上的讲究
四川省金谷园农业有限责任公司为了保证农产品安全,特选址无污染的区域作为种植基地,并设置安全隔离措施,防止外来污染。
推荐的食用方法
建议炒食。推荐菜单:宝塔花菜炒腊肉、宝塔花菜炒虾仁等。
生产小组
联合基地 / 四川省金谷园农业有限责任公司 / 四川省成都市简阳市
管理负责人
吴文婷 / 四川省金谷园农业有限责任公司
总负责人
何良志 / 四川省金谷园农业有限责任公司