芹菜 / 伞形科
该品种原产于欧洲到西亚间的湿润地带
芹菜别名堇葵、堇菜等,为二年生草本植物,常作一年生蔬菜栽培,食用部位为叶柄和嫩叶。芹菜按叶柄形态,可分为叶柄较细的本地芹菜(本芹)和叶柄宽厚的西洋芹菜(西芹)。芹菜含有丰富的膳食纤维、维生素等,并具特殊香味,常作为菜肴调香的配菜使用,目前在全国各地广泛栽培。
香芹 / 成都中绿大地农业有限公司
产地简介
成都中绿大地农业有限公司的郫都基地位于四川省郫都区安德镇安宁村,种植面积约有110亩,种植蔬菜包括果菜类、叶菜类、根茎类等蔬菜,秋冬季以根茎类、叶菜为主,春夏季以果菜、叶菜为主。
商品特征
本香芹叶片绿色,叶柄淡黄色,中空,株高50cm左右。口感脆嫩,味道清香鲜美,深受消费者欢迎。
种植上的讲究
成都中绿大地农业有限公司的郫都基地属都江堰的上游灌溉区,境内河流密布,土壤肥沃,非常适合种植蔬菜,公司还通过使用自制有机堆肥,提高土壤的自身能力。
推荐的食用方法
凉拌、炒食皆可。推进菜单:金钩香芹、香芹炒牛肉、香芹炒豆干等。
生产小组
郫都基地 / 成都中绿大地农业有限公司 / 四川省成都市郫都区
管理负责人
贺庆华 / 成都中绿大地农业有限公司
总负责人
邓小鹏 / 成都中绿大地农业有限公司