小白菜 / 十字花科
该品种原产于中国
是十字花科的变种,其种植区域几乎遍布中国各地,尤以南方地区最为昌盛。因为烹饪方便,所以受到人们的喜爱,经常用于炒食或做汤。
鸡毛菜 / 成都中绿大地农业有限公司
产地简介
成都中绿大地农业有限公司的郫都基地位于四川省郫都区安德镇安宁村,种植面积约有110亩,种植蔬菜包括果菜类、叶菜类、根茎类等蔬菜,秋冬季以根茎类、叶菜为主,春夏季以果菜、叶菜为主。
商品特征
鸡毛菜也叫青梗菜,叶片鲜绿肥嫩,叶柄基部肥厚,不易抽苔,株形美观,肉质鲜嫩,风味佳。
种植上的讲究
成都中绿大地农业有限公司的郫都基地属都江堰的上游灌溉区,境内河流密布,土壤肥沃,非常适合种植蔬菜,公司还通过使用自制有机堆肥,提高土壤的自身能力。
推荐的食用方法
炒食,汤料,涮料等均可。推荐菜单:蒜蓉炒鸡毛菜、清炒香菇鸡毛菜、山药烩鸡毛菜等。
生产小组
郫都基地 / 成都中绿大地农业有限公司 / 四川省成都市郫都区
管理负责人
贺庆华 / 成都中绿大地农业有限公司
总负责人
邓小鹏 / 成都中绿大地农业有限公司