胡萝卜 / 伞形科
该品种原产于亚洲西部
胡萝卜别名红萝卜、丁香萝卜等,二年生草本植物,食用部位为肉质根。胡萝卜根据品种不同,皮、肉有橘黄色、橘红色或紫色等;肉质根形状有圆锥形或圆筒形等。花白色或略带紫色,叶绿色、羽状全裂。胡萝卜富含胡萝卜素、蔗糖等,为常见性土物类蔬菜,全国各地均有大量种植。
本地胡萝卜 / 四川省金谷园农业有限责任公司
产地简介
四川省金谷园农业有限责任公司的联合基地位于成都市简阳市青龙镇境内,地理位置位于四川盆地中部偏西边缘,踞沱江中游,龙泉山东麓。地貌以浅丘为主,气候属于亚热带季风气候,气候温和,雨量充沛,适合种植农产品。
商品特征
该本地胡萝卜为皮、肉全红型品种,肉质根圆柱形,表皮色泽红亮,缨小芯细,上下齐整,肉质脆嫩、清甜,风味佳。
种植上的讲究
四川省金谷园农业有限责任公司为了保证农产品安全,特选址无污染的区域作为种植基地,并设置安全隔离措施,防止外来污染。
推荐的食用方法
胡萝卜食用方法多样,炒、煮、炖、烧皆可。除了常吃的胡萝卜烧肉、胡萝卜炖排骨等外,还可鲜榨成胡萝卜汁饮用。
生产小组
联合基地 / 四川省金谷园农业有限责任公司 / 四川省成都市简阳市
管理负责人
吴文婷 / 四川省金谷园农业有限责任公司
总负责人
何良志 / 四川省金谷园农业有限责任公司