大蒜 / 百合科
该品种原产于非洲
大蒜别名胡蒜、葫等，一、二年生草本植物。大蒜的蒜头、柔嫩假茎和叶片、花薹皆可食用。大蒜种类很多，按蒜头外皮颜色可分为紫皮蒜和白皮蒜两种。蒜头一般由多片蒜瓣组成，多为扁圆形或圆锥形。大蒜除了含有丰富的维生素、矿物质等外，还含有大蒜素。味辛，可烹饪也可鲜食，常作为调味料、泡菜等食用。
山东大蒜瓣 / 龙口东宝食品有限公司
产地简介
龙口市位于山东省东北部、胶东半岛西北部，西北临渤海。温带季风气候，四季分明，空气湿润，日照时间长，适宜农作物的生长。
商品特征
个大、皮白、汁多、辛香味浓郁、辣味适中，口感好。
种植上的讲究
龙口东宝食品有限公司结合当地土壤特征，自制有机完熟堆肥改良土壤，增加土壤地力，提高农作物的抗病性，减少化学品的使用量。
推荐的食用方法
大蒜是我们日常食用最多的香辛类蔬菜之一，食用方法多样。常用于凉拌菜品、料理烹饪，在一些地区也习惯生食。
生产小组
乡城庙基地 / 龙口东宝食品有限公司 / 山东省烟台市龙口市
管理负责人
李生超 / 龙口东宝食品有限公司
总负责人
林子钦 / 龙口东宝食品有限公司
龙口东宝食品有限公司的种植基地拥有良好的立地条件、适宜的气候环境，加上先进的栽培管理技术，使得栽培出来的农作物品质上乘、健康味美。
龙口东宝食品有限公司的自制有机堆肥场。使用有机堆肥不仅能提高土壤的透气性、柔软度，还能提高农作物的抗病性。
严格的管理体制和先进的种植技术，为作物的生长提供了优良的自然环境。
山东大蒜迎来了收获的季节！采收后必须逐个进行严格的选别后，才能装箱空运到成都伊藤洋华堂进行销售。