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葱 / 百合科

该品种原产于中国西部及相邻的中亚地区

葱味辛,二、三年生草本植物,食用部分为假茎(葱白)和嫩叶。葱有大葱小葱之分,小葱也叫香葱。大葱和小葱都富含葱蒜辣素(也称大蒜素)和硫化丙烯,会散发特色浓香,一方面能除腥去膻味,另一方面还能增加香味。大葱以山东大葱为典型,在日本叫做“根深葱”,又白又大,长的粗大又水灵,口味甜美,基本没啥辣味,既可生吃也能烹饪。小葱则像小家碧玉、柔嫩水滑,默默辅佐各种菜色,拌豆腐、佐清汤、下面条等,一般都是生食或拌凉菜用。

山东大葱 / 龙口东宝食品有限公司

产地简介

龙口市位于山东省东北部、胶东半岛西北部,西北临渤海。温带季风气候,四季分明,空气湿润,日照时间长,适宜农作物的生长。

商品特征

山东大葱葱白洁白有光泽,紧实,叶直立,纤维少,糖份高,入口脆甜、清香。

种植上的讲究

龙口东宝食品有限公司结合当地土壤特征,自制有机完熟堆肥改良土壤,增加土壤地力,提高农作物的抗病性,减少化学品的使用量。

推荐的食用方法

山东大葱脆甜清香,既可作蔬菜料理也可作调味料使用。推荐菜单∶大葱炒腊肉、大葱烤串、葱爆羊肉等。

生产小组

乡城庙基地 / 龙口东宝食品有限公司 / 山东省烟台市龙口市

管理负责人

李生超 / 龙口东宝食品有限公司

总负责人

林子钦 / 龙口东宝食品有限公司

龙口东宝食品有限公司的种植基地拥有良好的立地条件、适宜的气候环境,加上先进的栽培管理技术,使得栽培出来的农作物品质上乘、健康味美。

龙口东宝食品有限公司的自制有机堆肥场。使用有机堆肥不仅能提高土壤的透气性、柔软度,还能提高农作物的抗病性。

严格的管理体制和先进的种植技术,为作物的生长提供了优良的自然环境。

即将成熟的山东大葱,采收后必须逐个进行严格的选别后,才能装箱空运到成都伊藤洋华堂进行销售。